Pulpo entero

• Pulpo entero limpio en roseta.
• Un pulpo (01) congelado en bolsa.
• Precio unitario al peso (kg)

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El pulpo es un molusco que aporta proteínas de calidad y grasas saludables para el organismo, siendo por ello un alimento de alta densidad nutritiva que ayuda a mantener altas nuestras defensas.

Con apenas 2 gramos de grasa, 9 vitaminas, calcio, hierro, fósforo, potasio, sodio, cobre, zinc, manganeso y selenio, este cefalópodo es uno de los alimentos más saludables que podemos encontrar y consumir.

Este marisco se caracteriza por su bajo contenido en grasas y colesterol, lo cual determina su escaso aporte calórico y su utilidad en dietas para perder peso.

Hervido, a la brasa, en el horno o guisado, el pulpo puede comerse entero: tanto su cuerpo como sus ocho tentáculos. Solo debe limpiarse bien, bajo el chorro de agua y dándole vuelta.