Mahi Mahi Portions

• Porciones de perico (mahi mahi)
• Presentaciones: cortes de 2 onzas
• Congeladas IQF
• Presentación: Bolsa de 500g.

El perico es un pez blanco de gran textura y sabor, además de ser extraordinariamente nutritivo.

Este pescado, también llamado mahi – mahi, es un alimento ligero y una gran fuente de vitaminas y minerales, sobresaliendo el calcio y el hierro entre sus nutrientes. Solo 100 gramos de perico aporta 20 gramos de proteínas a nuestro cuerpo.

Para aprovechar al máximo todos los beneficios que brinda este pescado, debe consumirse por lo menos tres veces por semana. Una forma saludable de preparar las porciones o filetes de perico es marinarlas en culantro y echarles sal, pimienta y zumo de limón antes de asarlas.