Producto congelado, obtenido después del delvalvado, lavado, seleccionado y clasificado de tallos con gónada de conchas de abanico fresca, aptos para consumo humano, que han sido sometidos a un tratamiento de congelación rápida individual (IQF) a temperaturas menor a -20°C
Presentación: tallo con gónada IQF, en bolsas de polietileno de 500g a granel.
Ingredientes: 100% Tallos con coral de concha de abanico.
SIN ADITIVOS, NI CONSERVANTERS.
Vida útil: 24 meses en condiciones normales de almacenamiento y en empaques originales.
Una vez descongelado el producto. No volver a congelar.